Entrées
| Un peu de tout | |
| Saumon fumé maison, crèmé épaisse aux herbes et toasts | 15.00€ |
| Os à moelle, toasts et garnitures. | 16.00€ |
| Assiette de charcuteries tranchées en salle | 17.00€ |
| Foie gras de canard des Landes, confit d’oignons et toasts | 17.00€ |
Les plats
| Le poisson | |
| Le tartare de boeuf coupé au couteau | 22.00€ |
| Sole meunière, purée au beurre salé, salade composée | 27.00€ |
| Dos de cabillaud rôti, jeunes pousses d’épinards, sauce aux crevettes grises | 25.00€ |
| La viande de boeuf affinée, spécialité de la maiso | |
| La côte à l’os maturée (2cts), races et maturations du moment | 8 à 15 € /100gr |
| L’entrecôte maturée | 38.00€ |
| L’ entrecôte | 29.00€ |
| Le filet pur | 35.00€ |
| La bavette | 26.00€ |
| SES GARNITURES | |
| Cocotte de légumes de saison (+2€) ou salade composée. | |
| Cocotte de pommes grenailles à l’ail confit ou frites coupées maison à la graisse de bœuf | |
| SES SAUCES | |
| Béarnaise, Poivre vert, Roquefort, Bordelaise à la moelle |
Les desserts
| Baba au rhum "Diplomatico", chantilly et fruits faris | 9.00€ |
| Moelleux au chocolat maison, glace vanille | 9.00€ |
| Dame blanche, chocolat 66% cacao et biscuit maison | 9.00€ |
| Paris Brest maison | 10.00€ |
| Chariot de fromages | 18.00€ |